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摘要:氨基甲酸乙酯又名尿烷,是发酵食物和酒精饮品在发酵或贮存过程中天然产生的污染物。氨基甲酸乙酯过去曾用于人类医药用途,但因为含有毒性且疗效欠佳,现已禁用。酒精饮品中的各种物质及其分解物经发酵过程后均可产生氨基甲酸乙酯。食物内的氨基甲酸乙酯可能令人类患癌因而引起公众的关注。实验显示,氨基甲酸乙酯可令实验动物患上各类癌症。2007 年,国际癌
上传时间:2015年03月06日
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摘要:(gb 5009.33-2010) 食品中亚硝酸盐的测定 离子色谱法——应用编号:cu1008
上传时间:2014年08月12日
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摘要:应用编号:mg5201
上传时间:2017年09月06日
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摘要:应用编号:mg5003
上传时间:2017年09月06日
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摘要:应用编号:mg5002
上传时间:2017年09月06日
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