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前处理过程：

鉴定方法：薄层层析法（按照国标方法gb/t 18932.2-2002进行）

薄层色谱点样结果：

注：

①           阴性-纯蜂蜜-点样6μl

②           阳性-含5%高果糖淀粉糖浆的蜂蜜-点样3μl

③           阳性-含5%高果糖淀粉糖浆的蜂蜜-点样6μl

④           阴性-纯蜂蜜-点样6μl

⑤           阳性-含5%高果糖淀粉糖浆的蜂蜜-点样3μl

⑥           阳性-含5%高果糖淀粉糖浆的蜂蜜-点样6μl

结论：

1.       采用蜂蜜糖浆鉴定专用柱（货号：syr5006）前处理后所得薄层色谱点板结果可以看出：

a.       在rf 值0.35 以下区域，含高淀粉果糖糖浆的蜂蜜在原点和rf值0.35之间出现蓝色带状斑点群色带；

b.       纯正蜂蜜在rf 值0.35 以下区域没有蓝色斑点色带，结果清晰可分辨。

采用蜂蜜糖浆鉴定专用柱（货号：syr5006）可以满足gb/t18932.2-2002 方法的鉴定要求，可对蜂蜜中是否含有高淀粉果糖糖浆进行定性判断。

2.       采用蜂蜜糖浆鉴定专用柱（货号：syr5006）可以满足在点样分别为3μl和6μl时，薄层色谱点板结果无明显差别，可满足检出限5%的国标要求，同时减少检出限所需的点样量。