摘要：[目的]建立同时检测果蔬汁中对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸异丁酯6种酯类防腐剂的固相萃取-高效液相色谱分析方法。[方法]果蔬汁用pep-sax-psa小柱固相萃取,采用waters xbridge c18色谱柱分离,以0.025mol/l磷酸二氢钠和甲醇为作流动相,梯度洗脱,紫外检测器测定。[结果]对样品前处理和色谱分离条件进行了优化。在优化的条件下,6种防腐剂在1.00～50.0μg/ml范围内的线性良好(相关系数≥0.9991)。对于10g样品本方法的检出限可达0.025g/kg,相对标准偏差为1.2%～3.1%,加标回收率为80.5%～95.1%。[结论]所采用的固相萃取样品前处理方法简便、准确、有机试剂用量少且提取效率高,方法适用范围广,可用于多种食品中酯类防腐剂含量的测定。 更多还原